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高唐老豆腐的来历传说

2016-08-29 16:47:59      点击:
高唐名吃高唐老豆腐历史久远,传说汉代刘备、关羽和张飞三人习武归来,见一女子在街头啼哭,问起缘由,女子回答:“家中贫苦,做豆腐维生,昨日玩耍,弄丢豆包布(做豆腐用的工具),今日只做到豆脑,父亲着急,打了我一顿。”刘备等人可怜女子家贫,便取银二两资助她,并且添加清酱(就是现在的酱油)品尝豆脑,食后大悦,以为美食,遂起名为老豆腐。